海参，既是宴席上的佳肴，又是滋补人体的珍品。祖国医学认为，海参味甘、咸，性温，凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品原料：四只水发海参、红绿椒各一个、葱白两根、水淀粉少许。 ,吃海参的好处之三——调节人体免疫能力：常吃海参的人非常少发烧感冒，因海参中常含的丰富多彩的蛋白、精氨酸等是人体免疫作用所必需的化学物质，能预防传染病感柒，调节人体的免疫能力，对发烧感冒等传染病有有效的防止作用。 吃海参的好处之四——防癌护心血管：海参中常含的硒、海参人参皂甙等能促使肿瘤细胞的成长与迁移,具备非常明显的防癌功效。做放化疗的人必须常常食用海参。 辽宁丹东同仁堂海参回收价格一览一览表 - 回收过期海参公司所以在干海参腹部会看到一个刀口。海参的营养价值非常高，每100克中含有15克蛋白质、1克脂肪、0.3克钙以及铁、磷和维生素B等几十种对人体健康有益的营养成分，尤其是蛋白质，此外海参中含有18种氨基酸，其中精氨酸是构成男性精细胞的主要成分，促进细胞再生。 可以合成人体胶原蛋白，提高人体免疫功能、延年益寿、消除疲劳。海参的胆固醇含量非常的低，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的高级营养食品。对于老人和孩子、以及体质虚弱者，海参是非常适合的。它的肉质细嫩又极易被消化。海参中的牛磺酸、赖氨酸几乎是独有的。 ,海参冲洗干净，放在保证没有油脂的干净容器中，倒入纯净水浸泡起来，纯净水的用量不能低于海参的3倍。然后再把容器放在冰箱的0度保鲜层，让水温保持在0到4度之间（保持这个温度是为了抑制细菌繁殖），每隔24小时换一次纯净水。淡干海参怎么发，详解淡干海参的正确发制方法
海参具有药用和食用价值的。食用的话直接做菜炖汤都可以，想达到保健效果的话，做法越简单越好，营养保存的就越完整，建议早晨空腹服用。早晨空腹的时候，将水发好的海参焯水或者用热水烫一下都可以，直接整个儿的海参蘸料蜂蜜、味极鲜、鲍汁等吃下就可以了，这种吃法是最有利于人体吸收其营养成分的。选择海参进补最好是坚持长一点时间，身体各方面都会有明显的效果，建议成年人一天一个或者两天一个海参就行，儿童减量。 , 吃海参的好处之一——推动成长发育：食用海参有利于推动成长发育。海参中丰富多彩的精氨酸、赖氨酸、钙、磷、碘、铁、锌，是身体生长发育发展的关键化学物质，他们参于身体的成长发育、免疫力协商、生殖系统生长发育等生理学主题活动，在人体能量存储和运行中起着关键功效。