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海参不仅能预防人体组织的衰老，对于伤口的愈合和防治癌症有着特殊的神奇功效，烟台海参不但对很多种疾病都有疗效，而且对于处在亚健康状态的人来说，可以大大增强体质，缓解疲劳。海参具有很好的生血补血的作用，还能大大增强男性的性能力，起到固本培元的作用。 干海参比鲜海参的保存时间要长很久，但是也不可以无限期的储存下去，对于干海参来说，将其密封，放在通风的干燥地方保存，期保值期一般可以达到2-3年，对于单冻海参在低于零下15度的条件下，也就只能存储1年左右，对于冻干海参，密封置于干燥处，常温下1年。 , 吃海参的好处之一——推动成长发育：食用海参有利于推动成长发育。海参中丰富多彩的精氨酸、赖氨酸、钙、磷、碘、铁、锌，是身体生长发育发展的关键化学物质，他们参于身体的成长发育、免疫力协商、生殖系统生长发育等生理学主题活动，在人体能量存储和运行中起着关键功效。